FARMA S HISTORIÍ...
Schmiedgut je starý statek, typická rozptýlená osada. Jméno farmě dala pravděpodobně stará kovárna. S láskou jsme zrestaurovali staré budovy a tuto kovárnu. Oheň ze staré kovárny dnes v dílně opéká Ausseer char. Tato místnost inspiruje i jako keramická dílna. Zelenina, bobule a ovoce jsou jako vždy na farmě - ale rozmanitost je nová: vytvořili jsme z ní jedlou přírodu. V Schmiedgutu je tedy vždy co dělat.
V roce 1788 Johann Hofer renovoval hlavní dům a vyryl to na starý trám v kuchyni - vše o tomto trámu jsme zachovali a přestavěli současným způsobem. V tomto historickém statku vás k odpočinku zvou dva prostorné domky "Dirndlpracht" a "Platzhirsch". I přes vysoké technické standardy, které dnes oceňujeme a bez kterých jsme se nechtěli obejít ani zde, zůstal zachován nádech venkovského bydlení. Kachlová kamna, původní dřevěné stěny a typické ausseeské verandy splňují luxusní komfort bydlení.
Dále jsme zrekonstruovali nebo přestavěli starou stodolu, výsuvnou chatu, zemní sklep a starou kovárnu. Stará stodola vás zve k úžasu. Z pohodlného gauče je úchvatný výhled na všechny okolní hory v každém směru. Romantická výsuvná chata je naopak určena pro hosty, kteří sdílejí luxus Schmiedgutu, ale chtějí bydlet v malém a pěkném prostředí.
Uprostřed starého sadu byly postaveny dva nové domy - "Wald & Wiese" a "Zirbenwipfel" - které nabízejí nádherný výhled přes velká prosklená okna. Zde se setkává nejlepší moderní architektura se svou velkorysostí s architektonickým stylem Ausseer.